Comment s'y prendre?
Le principe est simple, dans cette recette nous allons libéré les cannabinoïdes présent dans les fleurs ou résine de chanvre ( le CBD) , pour ce faire nous aurons besoin de beurre , une casserole, un torchon de préférence , une passoire et de l'eau.
On compte généralement :
1g de fleurs ou résine pour 5g de beurre.
0.5g à 1g de trim pour 1g de beurre
Tout en sachant que moins vous utiliserez de beurre, plus la couche solide qui se formera a la surface de l'eau sera fine et difficile a récupérer .
20% de beurre sera perdu lors de l'opération.
Préparation
- Mettre l'eau dans la casserole , jusqu'à ébullition
Afin d'éliminer les colorants et les agents de saveur fort désagréables nous vous conseillons d'émietté les fleurs, résine , sauf trim bien évidement
- Plonger les fleurs , résine ou trim ainsi que le beurre dans de l'eau.
- Laissez bouillir quinze à vingt minutes tout en remuant.
- Munissez-vous ensuite d'un torchon propre et solide, que vous posez sur une passoire.
- Filtrez le liquide et pressez l'herbe, afin de recueillir tout le jus.
Il faut presser tant que la décoction est encore chaude, attention quand même à ne pas vous bruler les mains.
- Ensuite versez le bouillon dans un récipient étroit et haut, que vous mettrez au réfrigérateur.
Quelques heures plus tard, une pellicule solide de beurre se sera formée à la surface du bouillon, cette couche de matière grasse que vous récupérez a l'aide d'un couteau et d'une cuillère s'appelle désormais Beurre de CBD.
Si vous en avez trop, vous pourrez en stocker dans votre congélateur.
Maintenant que votre beurre est fait , vous pouvez laisser libre cours à votre imagination.
Bonne dégustation.